Pfannkuchen rezept 1 ei In Frankreich als Crêpes in den USA als Pancakes in Russland als Blinis - Pfannkuchen bzw. Mehl und Backpulver miteinander vermischen und abwechselnd mit der Milch Milch nach und nach unterrühren bis ein glatter Teig entstanden ist. Pro Person genügen 2-3 tellergroße Pfannkuchen à 50 gAber hier noch einmal alle Details auf einen Blick.